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Arrosto di vitello con piselli in 'tecia'

Arrosto di vitello con piselli in 'tecia'

Il nostro arrosto di vitello è preparato con carni dell'azienda piemontese "La Granda", che alimenta in modo naturale i propri capi di bestiame ottenendo un prodotto di grande qualità.

Privi di colesterolo, i piselli hanno un alto contenuto di fibre che agiscono favorevolmente sulla flora e sul transito intestinale. Le spezie utilizzate, inoltre, hanno un’importante azione antinfiammatoria.

Ricco di proteine
Cottura sottovuoto per esaltare le caratteristiche organolettiche

Carni rosse

Un consumo modesto di proteine di origine animale non è pericoloso per la salute umana, concediamoci un uso saltuario e cerchiamo prodotti di grande qualità.

Piselli

Abbastanza ricchi in glucidi, ricchi (come tutti i legumi in generale) di fibre che agiscono favorevolmente sulla flora e sul transito intestinale, sono molto ricchi di vitamine del gruppo B (eccetto la B12) e soprattutto di folati: 100 g di piselli ne contengono una dose addirittura superiore a quella giornaliera raccomandata. Anche la vitamina C e la E sono ben presenti. Inoltre l’apporto di aminoacidi (i mattoni delle proteine) è alto, eccetto per la metionina e la cisteina.

Ingredienti di Arrosto di vitello con piselli in 'tecia'

Ingredienti


Arrosto di vitello - 40%

Pancia di vitello (98%), sale, zucchero, rosmarino, salvia.

Piselli in tecia - 40%

Piselli (73%), acqua, cipolle, olio extravergine di oliva, sale, pepe, farina di riso integrale, basilico, maggiorana.

Acqua.

Valori nutrizionali del piatto


  • Energia
    985 kJ
    235 kcal
  • Grassi
    8,25 g
  • di cui saturi
    2,00 g
  • Carboidrati
    7,50 g
  • di cui zuccheri
    4,75 g
  • Fibre
    6,50 g
  • Proteine
    29,50 g
  • Sale
    1,61 g
  • Alcol
    0,00 g

Quantità netta
250 g

Questo piatto è stato calibrato dal team medico DietaDoc

La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.

Confezione
vaschetta sottovuoto compostabile monoporzione

Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)

Metodo di conservazione
in frigorifero tra 0°C e +4°C

facile, veloce, green

conservazione

i pasti si conservano fino a 35 giorni in frigorifero (senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione

preparazione

solo 2 minuti al microonde! Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti

riciclo

ogni giorno ci impegniamo a rispettare all’ambiente. Ecco perché ogni parte dei nostri pack è compostabile e può essere gettata nella raccolta dell’umido