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Orata alla griglia con cime di rapa

Orata alla griglia con cime di rapa

Piatto semplice, ma non per questo meno ricco. Oltre alle proteine del pesce, abbina i grassi buoni dell’orata a quelli dell’olio extravergine di oliva.

Le cime di rapa sono un ottimo contorno della dieta mediterranea, offre un notevole apporto di vitamine e buona fonte di fibre che alimentano la nostra flora microbica intestinale.

Ricco di vitamine e proteine
Cottura sottovuoto per esaltare le caratteristiche organolettiche

Orata

Contiene acidi grassi polinsaturi, basso contenuto di colesterolo e proteine ad elevato valore biologico. Ricca di vitamine PP e del gruppo B.

Cime di rapa

Come molte Brassicaceae, le cime di rapa sono ricche di sostanze contenenti zolfo (sulforafani), note per le loro proprietà che favoriscono il tuo benessere.

Ingredienti di Orata alla griglia con cime di rapa

Ingredienti


Orata alla griglia - 50%

Filetto di orata, olio extravergine di oliva, sale, prezzemolo.

Cime di rapa - 50%

Cime di rapa (92%), olio extravergine di oliva, sale, peperoncino.

Valori nutrizionali del piatto


  • Energia
    2.174 kJ
    523 kcal
  • Grassi
    36,40 g
  • di cui saturi
    5,46 g
  • Carboidrati
    11,96 g
  • di cui zuccheri
    1,56 g
  • Fibre
    5,46 g
  • Proteine
    34,06 g
  • Sale
    2,32 g
  • Alcol
    0,00 g

Quantità netta
260 g

Questo piatto è stato calibrato dal team medico DietaDoc

La qualità è garantita dal processo di lavorazione sottovuoto e dalla pastorizzazione, che insieme riducono all’interno della confezione ossigeno e batteri, i principali responsabili dell'ossidazione e del deperimento dei cibi.

Confezione
vaschetta sottovuoto compostabile monoporzione

Durata
35 giorni senza conservanti
(la data di scadenza è indicata sulla confezione)

Metodo di conservazione
in frigorifero tra 0°C e +4°C

facile, veloce, green

conservazione

i pasti si conservano fino a 35 giorni in frigorifero (senza additivi né conservanti!).
Troverai la data di scadenza su ogni confezione

preparazione

solo 2 minuti al microonde! Puoi riscaldare il pasto anche in forno tradizionale o in padella, ma la tecnica migliore è sicuramente “a bagnomaria” per rispettare le qualità organolettiche dei piatti

riciclo

ogni giorno ci impegniamo a rispettare all’ambiente. Ecco perché ogni parte dei nostri pack è compostabile e può essere gettata nella raccolta dell’umido